Nous vous proposons la recette de la Tarte aux pommes néerlandaise avec Thermomix. une délicieuse tarte au pomme, facile et simple à réaliser chez vous pour le dessert.
Ingrédients :
La pâte
- 1 oeufs
- 250 g farine
- 150 g de beurre très mou
- 80 g sucre
- 1 oeufs
- 1 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillères à café de levure chimique
les pommes
- 900 g de pommes grany (vertes)
- 45 g de raisins blonds secs
- 45 g de sucre
- 1 cuillères à café de cannelle
Préparation :
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le bol 2 minutes à la vitesse 2.
Faire une boule, rajoutez un peu de farine si ça colle trop
Laissez reposer 15 minutes
Pendant le repos de la pâte: épluchez, épépinez et coupez en petits quartiers d’1/2 cm les pommes, mélanger aux raisins secs, sucre et cannelle.
Foncez votre moule à manquer, en laissant un peu de pâte pour faire des bandes au dessus ( Attention la pâte est fragile, un peu comme la pâte sablée ).
Garnir du mélange pommes, raisins secs
Faire de bandes de 1,5 cm
Posez les dessus, les dorer
Enfournez 1h à 175°C.
