Découvrez notre recette du poulet Tandoori au Thermomix, une délicieuse recette de la cuisine indienne, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 5 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe de tandoori
- 1 yaourt nature
- 2 gousses d’ail
- 220 g de poivrons rouges
- 1 bouillon cube
- 850 g de tomate pelée
- 2 cuillères à café rase de miel
- De la coriandre
- Jus d’un citron vert
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre
Préparation :
Pour préparer la marinade :
Mélangez le yaourt dans un bol avec une cuillère à café d’épices tandoori, le jus de citron vert et du sel. Déposez-y le poulet coupé en lamelles et laissez mariner une nuit.
Posez le poulet sur le plateau vapeur.
Dans le bol, mettez les tomates pelées, la cuillère qui reste de tandoori, l’ail, le miel et la crème fraîche.
Fermez le bol et mettez le Varoma en place avec les poivrons en lanières et le plateau avec le poulet.
