On aime tous les muffins car ils sont facile à préparer et on peut les faire avec plein d’ingrédients, qu’il soit salés ou sucrés. Voici la recette des muffins aux pépites de chocolat avec Thermomix.
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 300 g de lait
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation :
mettez le chocolat dans le bol du Thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse 5, ensuite réservez.
Dans le bol du Thermomix mettez le beurre, les œufs, le sucre, la farine, le sel, le lait et la levure, puis mixez 30 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le chocolat au contenu du bol, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4 en sens inverse.
Verser votre préparation dans des moules à muffins, ensuite mettez au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Laissez les muffins aux pépites de chocolat refroidir avant de les démouler.
Recette testée hier. Excellente recette. La plus facile que le connaisse.
Les muffins étaient des tellement bons qu ils n’ont pas fait long feu sur la table.
Merci pour cette recette car je étais vraiment sceptique au départ.