Au fur et à mesure que noël approche nous allons vous présenter des dessert et des plat spéciaux, et voici le mojito spécial Noël au Thermomix. Un délicieux cocktail à la grenade, facile à réaliser et très fort.
Ingrédients pour 4 verres :
- 30 feuilles de menthe
- 2 grenades
- Jus de 4 citrons vert
- 50 g de cassonade
- 100 g de rhum
- 250 ml d’eau gazeuse
- Des glaçons
Préparation :
Mettez les graines de grenade dans le bol du Thermomix, puis mixez 20 secondes, vitesse 8. Raclez les parois du bol puis filtrez le jus pour retirer les pépins et réservez le jus.
Dans 4 grands verres, versez le jus de grenade, le jus de citron vert, et le rhum, puis ajoutez la cassonade et mélangez rapidement.
Écrasez les feuilles de menthe puis ajoutez-les au cocktail, ensuite remplissez les verres d’eau gazeuse et ajoutez les grains de grenade, des tranches de citron et la glace pilée à la fin.
