Suivez notre recette facile et faites des madeleines au caramel beurre salé au Thermomix, de délicieux petits gâteaux au bon goût de caramel au beurre salé, idéale pour accompagner votre thé ou votre café.
Ingrédients :
- 160 g de farine
- 160 g de beurre
- 110 g de sucre
- 50 g de lait
- 2 œufs
- 8 g de levure chimique
- 45 g de caramel au beurre salé liquide.
Préparation :
Dans le bol insérez le fouet puis mettez les œufs, le sucre et mélangez 2 minutes à la vitesse 3.
Ôtez le fouet puis ajoutez le lait, le caramel au beurre salé et mélangez 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine, la levure et le beurre mou puis mélangez 1 minutes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un saladier, filmez puis laissez toute la nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, préchauffez le four puis répartissez la préparation dans des empreintes à madeleines.
Ensuite enfournez les madeleines au caramel au beurre salé 10 minutes à 180°C.
