Voici la recette des lasagnes aux courgettes et au jambon avec Thermomix, un savoureux plat de saison, facile et simple à réaliser pour un repas convivial.
La lasagne, un classique de la cuisine italienne, se réinvente ici avec une touche de légèreté et de fraîcheur. Dans cet article, nous allons explorer une variante délicieuse et saine de ce plat traditionnel : les lasagnes aux courgettes et au jambon.
Cette recette combine la douceur des courgettes, la richesse du jambon, et la générosité du fromage, pour créer un plat réconfortant mais étonnamment léger. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou simplement en quête d’une version plus saine de ce plat bien-aimé, cette recette de lasagnes aux courgettes et au jambon est sûre de ravir vos papilles. Rejoignez-nous pour découvrir comment transformer ces ingrédients simples en un plat exceptionnellement savoureux
Ingrédients :
- 250 g de feuilles de lasagne précuites
- 200 g de jambon cuit en tranches
- 500 g de courgettes
- 1 boule de mozzarella
- 50 g de gruyère râpé
Pour la béchamel :
- 400 ml de lait
- 50 g de beurre
- 100 g de parmesan râpé
- 50 g de farine
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre
Préparation :
Commencez par laver les courgettes et coupez-les sur 3, puis mettez-les dans le bol et mixez 4 secondes à la vitesse 5.
Retirez les courgettes et déposez-les dans une passoire, puis laissez égoutter pendant quelques minutes.
Coupez le mozzarella en rondelles fine.
Pour la béchamel :
Mettez dans le bol tous les ingrédients de la béchamel puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4.
Dans un plat déposez une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de jambon et des rondelles de mozzarella puis une couche de courgettes râpées et recouvrez de béchamel.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de béchamel et saupoudrez avec du gruyère râpé.
