Voici la recette facile pour préparez un délicieux gâteau salé aux 7 pots aux courgettes et jambon, une recette facile à réaliser avec le Theromix.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt blanc
- 2 courgettes
- 1 pot de lait
- 1 pot d’huile de pépins
- 3 tasses de farine
- 4 oeufs
- 150 g de jambon cuit
- 160 g de gruyère
- 1 pot de parmesan
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel.
Préparation :
Commencez par râper les courgettes puis coupez le jambon et la gruyère en petits morceaux.
Versez dans le bol du Thermomix le yaourt, l’huile, le lait, les oeufs, le parmesan, la farine et la levure puis mélangez 1 minute à la vitesse 4.
Ajoutez la courgette râpée, le jambon et la gruyère puis mélangez délicatement à l’aide de la spatule.
Versez la préparation dans un moule préalablement couvert de papier sulfurisé puis mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Retirez ensuite le gâteau salé aux 7 pots du four et laissez-le refroidir avant de servir.
