Amateurs de bons desserts, nous vous présentons la recette pour faire le gâteau Kinder bueno avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat, nappé d’une crème au kinder buenno.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 4 oeufs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 120 g de crème fraîche
- 150 g de beurre
- 160 g de sucre
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de chocolat blanc
- 2 paquets de kinder buenno blanc
- 5 cuillères à soupe de Nutella
Préparation :
Mettez le chocolat noir dans le bol du Thermomix puis mixez 7 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez la farine, la levure, les oeufs et le sucre puis réglez 1 minutes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez à 170°C pendant 30 à 35 minutes, laissez refroidir et démoulez.
Dans le bol mettez les kinder buenno et le chocolat blanc en morceaux puis 6 secondes à la vitesse turbo ensuite 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème fraîche puis réglez 5 minutes à 50° à la vitesse 2.
Laissez tiédir puis versez sur le dessus du gâteau puis étalez à l’aide d’une spatule.
Mettez le nutella dans une poche à douille, faites un tout petit trou au bout de la poche puis dessinez des cercles.
Tracez avec un couteau des lignes du centre vers l’extérieur.
Décorez avec des morceaux de kinder bueno puis placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
