Réaliser un délicieux gâteau au yaourt et chocolat n’a jamais été aussi simple et amusant grâce au Thermomix. Cette recette classique, aimée de tous, est revisitée ici pour tirer parti de la polyvalence et de l’efficacité de cet appareil de cuisine révolutionnaire. Que vous soyez un pâtissier débutant ou un expert en cuisine, le Thermomix vous permet de préparer ce dessert gourmand avec une facilité déconcertante. Le mariage harmonieux du yaourt crémeux et du chocolat riche offre une texture moelleuse et un goût irrésistible qui ravira les papilles de toute la famille. Suivez ces étapes simples pour un résultat gourmand et réussi à chaque fois. Préparez-vous à découvrir comment transformer des ingrédients simples en un gâteau au yaourt et chocolat exquis, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature (le pot sert de mesure pour les autres ingrédients)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de chocolat (à fondre)
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans le bol du Thermomix, ajoutez le yaourt, les œufs et le sucre. Mixez pendant quelques secondes à vitesse 4.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et l’huile. Mélangez de nouveau pendant environ 30 secondes à vitesse 5.
Faites fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes) et ajoutez-le à la préparation. Mélangez brièvement pour incorporer le chocolat.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour environ 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir le gâteau au Yaourt et Chocolat au Thermomix avant de le démouler.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le napper de chocolat fondu pour une finition gourmande.
