Voici la recette pour faire un gâteau très léger, bien aéré, et super bon! Voici la recette du gâteau au chocolat et yaourt préparé avec Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et fondant à souhait.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 200 g de chocolat noir
- 1 pot de yaourt blanc
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g d’huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis mettez de côté.
Dans le bol du thermomix mettez les œufs, l’extrait de vanille et le sucre puis mixez 50 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile et le yaourt puis réglez 20 secondes à la vitesse 3, ensuite ajoutez le chocolat fondu et mixez encore 15 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine et la levure puis réglez 1 minute à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez le gâteau au Chocolat et Yaourt à 180°C pendant 40 minutes en surveillant.
