Découvrez notre recette du flan pâtissier au chocolat avec Thermomix, un délicieux dessert au chocolat et vanille, très beau et surtout très bon, simple et facile à réaliser pour le goûter.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison ( Recette au thermomix )
- 900 g de lait
- 120 g de maïzena
- 140 g de sucre
- 2 oeufs + 2 jaunes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de cacao
Préparation :
Mettez dans le bol du Thermomix le lait, les œufs, le sucre, le cacao, la maïzena et le sucre vanillé puis réglez 12 minutes à 90° à la vitesse 3.
Pendant ce temps étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Versez la préparation sur le fond de la pâte puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Laissez refroidir votre flan pâtissier au chocolat puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
