Voici un bon dessert à faire facilement avec votre robot, le flan au caramel avec Thermomix, un délice doux et savoureux.
Ingrédients :
- 300 g de lait
- 20 g de caramel liquide
- 80 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Mettez le lait dans le bol du Thermomix, puis programmez 5 minutes à 100° et à la vitesse 1, ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé et mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Dans le fond de 4 ramequins mettez le caramel liquide, puis versez votre préparation dessus.
Couvrez les ramequins de papier aluminium et mettez-les dans le Varoma, puis versez 500 g d’eau dans le bol, ensuite programmez 15 minutes, température Varoma et vitesse 1 et placez le Varoma dessus.
Laissez votre flan au caramel refroidir avant de le servir.
