Nous vous proposons la recette du Cocktail Bellini au Thermomix, une délicieuse boisson de saison à base de pêche et vin mousseux, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 5 pêches blanches
- 600 ml de vin mousseux
- 5 cuillères à soupe de sucre
- jus d’un citron
- 8 glaçons
Préparation :
Dans le bol de thermomix mettez les pêches coupées en 2 puis mixez 20 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez ensuite le sucre et le jus de citron et mélangez 15 secondes à la vitesse 6.
Versez le vin mousseux puis ajoutez les glaçons et mixez 20 secondes à la vitesse 6.
Versez dans des verres décorez puis servez.
