Cuisiner du poulet au Thermomix peut être un excellent moyen de faire preuve de créativité dans la cuisine. Que vous soyez un débutant à la recherche de repas faciles et nutritifs, un chef à domicile très occupé à la recherche de solutions rapides et pratiques, ou un gastronome désireux d’élargir son répertoire, il existe une multitude d’options pour préparer le poulet.
Dans cet article, nous allons partager 3 idées pour cuisiner le poulet au Thermomix qui sont sûres de satisfaire tout le monde, du novice au chef expérimenté. Grâce à la myriade de fonctionnalités du Thermomix, vous pouvez créer des repas aussi copieux et nutritifs que délicieux.
Alors, commençons et explorons ces 3 idées pour cuisiner le poulet au Thermomix qui vous prendrons moins de 15 minutes pour êtres prêtes !
Curry de poulet et lait de coco
Cuisiner un curry savoureux est l’une des expériences culinaires les plus satisfaisantes, et combiner le poulet et le lait de coco peut ajouter une touche unique et délicieuse. Non seulement ce plat est incroyablement savoureux, mais il est aussi étonnamment facile à réaliser.
Avec les bons ingrédients et un peu de temps, tout le monde peut préparer un délicieux et authentique curry de poulet au lait de coco.
La combinaison d’épices consistantes et terreuses donne au plat un profil de saveur unique et complexe, tandis que l’association du poulet et du lait de coco lui confère une richesse qui satisfera même les palais les plus aguerris.
Ingrédients :
- 800 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 400 g de lait de coco
- 150 g d’oignon
- 200 g de sauce tomates
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de curry
- 30 g d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez l’oignon et l’ail puis mettez-les dans le bol du Thermomix puis mixez 6 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez les morceaux de poulet et l’huile puis programmez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère et en sens inverse.
Ajoutez la tomate, le lait de coco, le curry, le sel et le poivre puis programmez 18 minutes à 100° à la vitesse cuillère, en sens inverse.
A la fin du programme servez votre plat de curry de poulet et lait de coco bien chaud avec du riz cuit.
Emincé de poulet à la sauce aux champignons
Le monde des délices culinaires a quelque chose pour tout le monde, et pour ceux qui recherchent un plat délicieux mais simple avec une saveur unique, le poulet en tranches avec sauce aux champignons est un excellent choix.
Non seulement il est rapide et facile à préparer, mais la sauce aux champignons ajoute une saveur riche et savoureuse au succulent poulet.
Ce plat sera certainement un succès auprès de la famille et des amis, et il est idéal pour les soirs de semaine chargés. Avec sa saveur et sa texture délectables, ce plat sera certainement un succès lors de n’importe quelle réunion de famille.
Ingrédients :
- 600 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- 200 g de champignons émincés
- 1 bouillon cube de volaille
- 200 g de crème liquide
- 150 g de vin blanc sec
- De la noix de muscade
- Jus d’un demi citron
- 1 feuille de laurier
- 2 gousses d’ail
- 2 oignons
- Du persil
- 80 g d’huile
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par mettre l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et mixez 5 secondes à la vitesse 5, ajoutez ensuite l’huile et programmez 5 minutes à 100° à la vitesse 1.
Placez le fouets dans le Thermomix puis ajoutez les champignons et le poulet et programmez 5 minutes à 100° à la vitesse 1.
Ajoutez le vin blanc, le jus de citron, la crème liquide, la feuille de laurier et le bouillon cube puis programmez 20 minutes à 100°à la vitesse 1.
Rectifiez l’assaisonnement, saupoudrez de persil et servez l’Emincé de poulet à la sauce aux champignons avec du riz, de la purée de pommes de terre ou des pâtes par exemple.
Ailes de poulet marinées
Les ailes de poulet marinées sont un plat toujours populaire. Qu’elles soient servies en entrée, en accompagnement ou même en plat principal, ces ailes succulentes ont une saveur à laquelle il est difficile de résister.
Il n’est pas étonnant qu’elles soient un aliment de base dans de nombreux restaurants et cuisines familiales du monde entier !
Ce plat polyvalent est facile à préparer, et avec seulement quelques ingrédients simples, vous pourrez créer un repas savoureux et délicieux qui plaira à coup sûr aux mangeurs les plus difficiles.
Le secret des incroyables ailes de poulet marinées réside dans la marinade.
Ingrédients :
- 25 ailes de poulet
Pour préparer la marinade :
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 20 g de gingembre
- 3 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe de cognac
- 2 cuillères à soupe de miel
- Poivre
Préparation :
Mettez tous les ingrédients de la marinade dans le bol du Thermomix et programmez 30 seconde à la vitesse 6.
Mettez les ailes de poulet dans un saladier et versez la marinade dessus, puis laissez mariner toute une nuit.
Vous pouvez cuire les ailes de poulet marinées au Thermomix en programmant 25 minutes à la vitesse 1 en sens inverse ou au four à 180° pendant une heure.
Servir enfin avec du riz, des frites ou de la purée par exemple.
En conclusion, le Thermomix est un outil formidable à avoir dans la cuisine pour rendre la cuisson du poulet plus facile et plus agréable.
Avec un tel choix d’options et de recettes, il y en a pour tous les goûts, que vous souhaitiez un simple dîner en famille ou un festin impressionnant pour vos invités. Essayez ces 3 idées pour cuisiner le poulet au Thermomix, vous allez les adorer!
